料理
厳選した旬の食材を使い、季節を感じさせる瑞宝園自慢の料理
季節の食材を生かし、料理長が丁寧に仕上げた創作会席料理。
季節を問わず年中お召し上がれる人気の神戸牛をご堪能ください。
鍋料理も承っております。
Kaiseki Cuisine 創作会席
ARIMA創作会席
瑞宝－ZUIHO－
A4ランク神戸牛がついた最上級創作会席コース※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。
※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。
- お品書きを見る
-
― 季節の前菜五種盛り込み ―
海老芝煮、サーモン小袖寿司、筍木の芽和え、鶯豆腐、粽餅
― 造里 ―
季節活鮮 五種盛り
― 蓋物 ―
桜蒸しに香り豊かな新物青さの餡をたっぷり掛けて
― 魚料理 ―
桜鯛を香ばしくソテーし旬の新玉葱のソースと共に
― 揚物 ―
海老と旬魚のおかき揚げ
― 肉料理 ―
A4ランク神戸牛のステーキ
― 止肴 ―
春筍と鴨の酢味噌掛け
― 食事 ―
兵庫県産コシヒカリ 止椀 香の物
― デザート ―
豆乳プリンと果物3種
ARIMA創作会席
太閤－TAIKO－
当園おすすめスタンダード創作会席コース※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。
※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。
- お品書きを見る
-
― 季節前菜3種 ―
筍木の芽和え・サーモン小袖寿司・笹餅
― 造里 ―
旬魚3種盛り
― 蓋物 ―
桜蒸し 青さ餡掛け
― 魚料理 ―
鰆を香ばしくソテーし旬の新玉葱のソースと共に
― 陶板焼 ―
国産牛陶板焼き 旬野菜と共に
― 止肴 ―
春筍と鴨の酢味噌掛け
― お食事 ―
兵庫県産こしひかり、止椀、香の物
― デザート ―
豆乳プリンに果物二種を添えて
ARIMA創作会席
六甲－ROKKO－
お手軽な量を控えめにした創作会席コース※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。
※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。
- お品書きを見る
-
― 季節の前菜3種 ―
筍木の芽和え・サーモン小袖寿司・笹餅
― 造里 ―
季節活鮮 二種盛り込みで
― 魚料理 ―
香ばしくソテーした鰆をトマトフォンデュソースと共に
― 陶板焼 ―
国産豚ロース肉の陶板焼き 旬野菜と共に おろしポン酢ソールで
― 止肴 ―
小田蒸し
― お食事 ―
兵庫県産こしひかり、止椀、香の物
― デザート ―
豆乳プリンに果物を添えて
Kobe beef 神戸牛料理（鍋）
鍋料理は、お客様からご好評いただいており、
寒い季節におすすめの料理です。(2名様から承ります)
神戸牛すきやき
口の中でとろける神戸牛を使用。
割り下で煮込んで召し上がっていただく関東風のすきやきです。（写真は3人前です。）
Children's menu お子様メニュー
瑞宝園では次の2種類のお子様用の料理をご用意しております。
お子様ランチ（幼児用）
幼児（6歳まで）のお子様には、エビフライ・ハンバーグなどが付いたお子様ランチがお勧めです。
子供会席(小学生用)
小学生のお子様には、お刺身・お肉料理・茶碗蒸しなどが付いた子供会席です。
Breakfast ご朝食
地元の食材を使用し、旬の味を楽しんでいただけるよう、心がけております。
朝食は和膳を個別配膳にてご用意いたします。
Restaurant お食事処
ゆったりとしたレストランと高級感あふれる宴会場で、四季折々の会席をお楽しみいただけます。
宴会場は「松嵐（しょうらん）」、「秋月（しゅうげつ）」、
「夕照（せきしょう）」、「春望（しゅんぼう）」とあり、大人数から少人数での宴会に対応できます。
- 有馬 瑞宝園
- 料理
