料理のページメイン画像

季節の食材を生かし、料理長が丁寧に仕上げた創作会席料理。
季節を問わず年中お召し上がれる人気の神戸牛をご堪能ください。
鍋料理も承っております。

Kaiseki Cuisine

神戸牛の創作会席料理※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。 ※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。

お品書きを見る

― 季節の前菜五種盛り込み ―
海老芝煮、サーモン小袖寿司、筍木の芽和え、鶯豆腐、粽餅
― 造里 ―
季節活鮮 三種盛り込みで
― 蓋物 ―
桜蒸しに香り豊かな新物青さの餡をたっぷり掛けて
― 魚料理 ―
鰆を香ばしくソテーし旬の新玉葱のソースと共に
― 陶板焼 ―
神戸ポークとお野菜をお好みの薬味で召し上がれ
― 止肴 ―
かつお出汁で炊いた春筍と柔らか鴨肉に酢味噌を添えて
― お食事 ―
兵庫県産こしひかり、止椀、香の物
― デザート ―
手作り豆乳プリンに果物二種を添えて

  • 当園おすすめのお得な会席料理※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。 ※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。

    お品書きを見る

    ― 季節の前菜五種盛り込み ―
    海老芝煮、サーモン小袖寿司、筍木の芽和え、鶯豆腐、粽餅
    ― 魚料理 ―
    鰆を香ばしくソテーし旬の新玉葱のソースと共に
    ― 陶板焼 ―
    神戸ポークとお野菜をお好みの薬味で召し上がれ
    ― 止肴 ―
    かつお出汁で炊いた春筍と柔らか鴨肉に酢味噌を添えて
    ― お食事 ―
    兵庫県産こしひかり、止椀、香の物
    ― デザート ―
    手作り豆乳プリンに果物二種を添えて

  • 量を控えめにした会席料理※会席料理の内容は、季節ごとに変わります。 ※材料の仕入れなどの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。

    お品書きを見る

    ― 美味箱盛り ―
    海老芝煮、サーモン小袖寿司、粽餅
    ― 造里 ―
    季節活鮮 二種盛り込みで
    ― 魚料理 ―
    香ばしくソテーした鰆をトマトフォンデュソースと共に
    ― 陶板焼 ―
    若鶏とお野菜をおろしポン酢ソースで召し上がれ
    ― 止肴 ―
    小田蒸し うどん入り具沢山の茶碗蒸しを熱々でどうぞ
    ― お食事 ―
    兵庫県産こしひかり、止椀、香の物
    ― デザート ―
    手作り豆乳プリンに果物を添えて

  • Kobe beef

    鍋料理は、お客様からご好評いただいており、
    寒い季節におすすめの料理です。(2名様から承ります)

    口の中でとろける神戸牛を使用。
    割り下で煮込んで召し上がっていただく関東風のすきやきです。(写真は3人前です。)

    神戸牛料理(鍋)
    神戸牛料理(鍋)

    Children's menu

    瑞宝園では次の2種類のお子様用の料理をご用意しております。

    幼児(6歳まで)のお子様には、エビフライ・ハンバーグなどが付いたお子様ランチがお勧めです。

    小学生のお子様には、お刺身・お肉料理・茶碗蒸しなどが付いた子供会席です。

    Breakfast

    地元の食材を使用し、旬の味を楽しんでいただけるよう、心がけております。
    朝食は和膳を個別配膳にてご用意いたします。

    ご朝食
    ご朝食

    Restaurant

    有馬一帯を見渡せる開放的なダイニングと20名~最大70名まで収容できる宴会場で四季折々のお料理をお楽しみいただけます。
    メインダイニングは癒味家(ゆみや)で創作和会席とお料理にあったフリードリンクを堪能。
    ご朝食は、ほっこり和朝食でサラダバーや名物のおにぎりが好評。

    ご朝食
    ご朝食